Feijão tropeiro na Receita Agro
Receita de feijão tropeiro
A receita do Agro Record desse final de semana é a cara do Brasil. Leva bacon, calabresa e fica uma delícia. O feijão tropeiro faz sucesso desde o século 17. Um prato que já faz parte da nossa história.
Ingredientes:
1kg de feijão cozido
1/2kg de bacon picado
1kg de calabresa picada
6 dentes de alho
3 colheres(sopa) de tempero baiano
sal
2 xícaras(chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo:
Cozinhe o feijão, escorra o caldo e reserve.
em uma panela bem quente frite o bacon, depois frite a calabresa. Acrescente o alho e o tempero baiano.
Acrescente o feijão e vai misturando bem para ele ir pegando o tempero e vai saborisando. Comece a acrescentar a farinha de mandioca. No final coloque um pouco de sal.
